展会时间：2019年10月5日-9日
展览周期：两年一届
展会地点：科隆国际展览中心

展会时间：2019年10月5-9日

展会地点：科隆国际展览中心

展会周期：两年一届

官方一级代理：上海诺金展览有限公司

展会介绍

德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪以来一直是德国及国际食品饮料工业中重要的贸易展览会，也是世界上重要的食品饮料贸易展览会。

该展会每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局(10 个专业馆区分明显，使得参观者能够有目的，有选择的参观)、产品类目，以及参展产品所具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展 会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂，建立或 巩固业务联系的原因。展览期间，组委会同时还召集一些研讨会探讨食品加工行业的发展前景。

Anuga作为规模大和重要性强的食品及饮料博览会，将在2019年再次成为引导全球食品行业的风向标。上届展览会期间，共吸引来自 192 个国家约 16 万名专业观众相聚在科隆展馆。参展商数量再创新高的同时，观众人数也实现了大幅增长。展览面积占满了全球排名第五大的展馆。为期五天的博览会成为餐饮服务业的交易市场、业内人士踊跃参与的国际创新平台、拓展业务人脉和了解餐饮服务业潮流资讯的中心以及品味多样化的缤纷美食的场所。

展品范围

农副产品、干果蔬菜、脱水蔬菜、食用菌、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品方便食品、粮油制品、速冻食品、绿色食品、冻干食品、保健食品、茶叶及土特产品。

禽制品、乳制品、烘烤食品、饮料、咖啡、饼干、糖果，食品原料及添加剂。

食品加工包装技术、食品机械、冰淇淋生产包装技术、质量保证与控制、食品认证体系。

市场分析

据统计，2011年欧盟食品饮料行业总营业额达8,800亿欧元，出口总额530亿欧元，进口总额480亿欧元，占全球出口总额21.8％。近年来，中国 食品迅速在欧洲蔓延开来，中国食品出口已经从只对华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场，不断进入欧洲大型超级市场、便利店和零售店，受到许多食品供应商的青睐。